Bebek Ceko

By : Hj. Zainatul Anis Rangkuti ( Alm )

Makanan ini adalah makanan Khas Ceko , Berupa Roast Duck + Roti + Acar , rasanya luar biasa... bikinnya gampang banget , bumbunya sedikit dan pasti ada dimana-mana jadi jangan khawatir deh.. Nama bekennya Bebeknya namanya “Kachna” Rotinya “Knetlik” Acarnya namana “Zelly” tulisannya bener apa ngga aie juga ngga tau .. abis kalau pakai tulisan benernya Ceko aie ngga pelajari. Cuma resep ini mesti di budidayakan secara turun temurun huhahahah abis nendang banget

 

Nah Ini enak banget deh kalau suka tumisan, kalau mau cape pakai lidah sapi , kalau males pake empela ayam juga enak

Ini resep buat yang baru jadi ibu-ibu, yang baru pindah rumah, atau yang ngga punya cobek atau ulekan atau cowed dalam bahasa sundanya hehehhe